O Brasil, com seu extenso litoral e biodiversidade marinha, é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa gastronomia — especialmente quando o assunto são frutos do mar. De norte a sul do país, a culinária litorânea brasileira se destaca pela riqueza de sabores, o uso de ingredientes frescos e as influências culturais que tornam cada prato único.
Mais do que uma preferência regional, os frutos do mar fazem parte da identidade gastronômica brasileira. Seja em receitas tradicionais como a moqueca baiana e o arroz de marisco, ou em criações contemporâneas que aparecem nos grandes festivais, esses pratos contam histórias, celebram a cultura local e movimentam o turismo gastronômico.
Neste artigo, você vai conhecer os principais eventos gastronômicos de frutos do mar no Brasil. Vamos te mostrar quais são os pratos mais emblemáticos de cada festival, em que cidade eles acontecem, e ainda dar dicas de onde se hospedar para aproveitar tudo com conforto e praticidade. Prepare o apetite — e as malas!
Festival do Camarão – Ilhabela (SP)
Um dos eventos gastronômicos mais aguardados do litoral paulista, o Festival do Camarão de Ilhabela é uma verdadeira celebração da culinária caiçara e da versatilidade desse crustáceo tão amado. Realizado tradicionalmente em agosto, o festival reúne dezenas de restaurantes da ilha, que criam pratos exclusivos à base de camarão, misturando tradição, criatividade e ingredientes frescos da região.
Entre os destaques do cardápio, dois pratos se sobressaem: o camarão na moranga, servido com um molho cremoso dentro da abóbora e muito queijo, e o clássico bobó de camarão, com sua textura aveludada de mandioca e leite de coco — um verdadeiro abraço no paladar. Além desses, os visitantes também encontram petiscos, moquecas, risotos e pratos contemporâneos que exploram novos sabores com o camarão como protagonista.
O evento acontece em diversos pontos da cidade, com foco na Vila (centro histórico) e na região da praia do Perequê, onde ocorrem apresentações culturais, feiras de artesanato e shows ao vivo que complementam a experiência gastronômica com o clima descontraído da ilha.
Para quem deseja aproveitar o festival com tranquilidade, Ilhabela oferece diversas opções de hospedagem. As pousadas charmosas no centro histórico são ideais para quem quer ficar perto da programação cultural e dos principais restaurantes. Já os hotéis pé na areia, localizados ao longo da orla, são perfeitos para quem busca acordar com vista para o mar e relaxar após um dia de degustações.
Festival de Frutos do Mar – Búzios (RJ)
Charmosa, sofisticada e com uma culinária que reflete a diversidade cultural de seus visitantes, Búzios é o cenário perfeito para um evento que celebra os sabores do mar. O Festival de Frutos do Mar, realizado anualmente entre setembro e outubro, transforma a cidade em um verdadeiro polo gastronômico, reunindo chefs renomados e restaurantes locais em uma explosão de aromas e sabores.
Os pratos mais procurados durante o festival são a tradicional moqueca de frutos do mar, que combina peixe, camarões, polvo e outros ingredientes frescos em um ensopado riquíssimo, e a lagosta grelhada, preparada com manteiga de ervas e acompanhamentos tropicais. Os cardápios também incluem opções criativas que misturam influências brasileiras, mediterrâneas e asiáticas, sempre valorizando os pescados da região.
As principais atrações do festival se concentram na Orla Bardot e na famosa Rua das Pedras, onde os restaurantes montam estruturas especiais para receber os visitantes, com menus degustação, música ao vivo e um ambiente perfeito para um jantar à beira-mar. É uma experiência sensorial que vai muito além do paladar — é o charme de Búzios em sua melhor forma.
Para aproveitar o evento com estilo e conforto, há excelentes opções de resorts à beira-mar, ideais para quem busca luxo e tranquilidade, e também pousadas no Centro, perfeitas para quem quer estar a poucos passos das principais atrações e viver o clima vibrante da cidade dia e noite.
Festival do Mar – Aracaju (SE)
Sol o ano todo, praias de águas mornas e uma culinária que exala sabor e tradição: esse é o cenário perfeito do Festival do Mar, realizado durante o verão, entre janeiro e fevereiro, em Aracaju, capital de Sergipe. O evento é uma verdadeira vitrine da gastronomia costeira nordestina, reunindo pratos típicos, cultura popular e muita música em um só lugar.
O grande protagonista do festival é o caranguejo, símbolo da culinária sergipana. Preparado de maneira simples e saborosa, ele é servido acompanhado de farofa, vinagrete e aquele toque especial do tempero local. Além dele, o festival também oferece pratos como o peixe frito, crocante e servido à beira-mar, e o delicioso arroz de polvo, que conquista até os paladares mais exigentes.
O evento acontece na vibrante Orla de Atalaia, um dos principais cartões-postais da cidade, onde se concentram bares, quiosques e restaurantes participantes. Além da gastronomia, os visitantes aproveitam apresentações culturais, feiras de artesanato e atividades para toda a família — tudo com aquele clima descontraído típico do Nordeste.
Para quem deseja curtir o festival com conforto, Aracaju conta com uma excelente rede de hospedagem. Os hotéis na Orla de Atalaia são os mais recomendados, oferecendo localização privilegiada, boa estrutura turística e fácil acesso às atrações do evento. Uma ótima pedida para quem quer combinar descanso, sabor e cultura em uma só viagem.
Festival do Pescado e Frutos do Mar – São Paulo (SP)
Engana-se quem pensa que é preciso estar à beira-mar para saborear os melhores frutos do mar. Em plena capital paulista, o tradicional Festival do Pescado e Frutos do Mar do Ceagesp prova que a gastronomia litorânea também tem seu lugar entre os arranha-céus. Realizado anualmente, geralmente a partir de setembro, o evento é um dos mais populares do calendário gastronômico da cidade.
Localizado na Zona Oeste de São Paulo, o Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) transforma parte de sua área em um enorme espaço de alimentação, reunindo bancas, estações temáticas e food trucks especializados em frutos do mar. É possível encontrar desde pratos clássicos, como peixe grelhado, camarões empanados e risotos, até receitas mais elaboradas com lagosta, polvo e lula.
A proposta é democrática: ambiente descontraído, pratos variados e preços acessíveis, o que atrai desde famílias até foodies em busca de novas experiências. O festival também oferece rodízios, porções generosas e menus temáticos, com destaque para as quintas-feiras de caranguejo e as sextas-feiras de camarão gigante.
Para quem vem de fora ou quer aproveitar a noite paulistana após o festival, há ótimas opções de hospedagem nos arredores. Os hotéis localizados na região da Avenida Faria Lima ou no bairro de Pinheiros oferecem conforto, acesso fácil ao Ceagesp e estão próximos a bares, restaurantes e estações de metrô — perfeitos para combinar gastronomia e vida urbana em um só roteiro.
Festival Gastronômico de Barreirinhas (MA)
Às margens do majestoso Rio Preguiças, porta de entrada para os famosos Lençóis Maranhenses, a cidade de Barreirinhas também é palco de um evento que conquista os visitantes pelo paladar: o Festival Gastronômico de Barreirinhas. Realizado no mês de julho, em plena alta temporada turística, o festival valoriza os ingredientes locais e a culinária típica do Maranhão, com destaque especial para os sabores do mar.
Entre os pratos mais aclamados estão o arroz de marisco, rico em frutos do mar frescos e temperos regionais, e o camarão ao leite de coco, preparado com um toque de dendê e servido com arroz branco ou farinha d’água. Os restaurantes participantes capricham nas apresentações e oferecem cardápios especiais durante o período do festival, encantando turistas e moradores com receitas que misturam tradição e criatividade.
As atrações acontecem principalmente na beira do Rio Preguiças, onde há apresentações musicais, barraquinhas de degustação e espaços culturais. Muitos dos restaurantes locais também entram no clima do festival, criando menus exclusivos e experiências completas à beira-rio, com vista para o pôr do sol e o vai e vem dos barcos.
Para curtir o evento com conforto e estilo, as pousadas com vista para o Rio Preguiças são uma excelente opção, proporcionando uma hospedagem tranquila e integrada à natureza. Outra alternativa são as pousadas e hotéis no centro de Barreirinhas, que oferecem praticidade, fácil acesso aos restaurantes e agências de turismo para quem deseja explorar os Lençóis durante a estadia.
Festival do Caranguejo – Salinópolis (PA)
No coração do litoral paraense, a cidade de Salinópolis — carinhosamente chamada de Salinas — celebra, em grande estilo, uma das maiores iguarias da região Norte: o caranguejo. O Festival do Caranguejo, que acontece todos os anos no mês de agosto, é uma verdadeira homenagem à culinária local e à tradição pesqueira da cidade.
O evento gira em torno do caranguejo toc-toc, prato típico servido com o crustáceo inteiro, cozido e bem temperado, acompanhado de molho e farinha. Outra estrela do festival é a casquinha de caranguejo, servida em porções e recheada com carne desfiada, temperada com ervas e especiarias da região — um verdadeiro petisco de respeito. Além dessas delícias, o festival oferece ainda pratos variados com outros frutos do mar, sempre com o tempero marcante da cozinha paraense.
A festa acontece na animada Orla do Maçarico, ponto turístico à beira-mar onde se concentram os estandes gastronômicos, apresentações culturais, danças típicas e shows regionais. O clima é festivo e familiar, com uma mistura contagiante de sabores, música e tradição.
Para aproveitar o festival com conforto, os visitantes encontram boas opções de hospedagem em hotéis e pousadas próximas à praia do Atalaia, uma das mais famosas da região. A localização é estratégica para quem quer curtir o evento e, ao mesmo tempo, relaxar em um dos destinos de praia mais bonitos do Pará.
Do litoral paulista ao norte do Pará, passando pelas praias encantadoras do Nordeste e até mesmo pelos centros urbanos como São Paulo, o Brasil mostra toda a sua diversidade gastronômica quando o assunto são os frutos do mar. Cada festival que mencionamos aqui não é apenas uma oportunidade de provar pratos incríveis, mas também de mergulhar na cultura local, vivenciar tradições e descobrir paisagens deslumbrantes.
Se você é um viajante apaixonado por comida, a dica é clara: planeje com antecedência. Muitos desses eventos ocorrem em alta temporada e reúnem turistas de todas as partes do país. Aproveite para unir o útil ao agradável: escolha um festival, conheça uma nova cidade e permita-se experimentar os sabores mais autênticos do nosso litoral.
